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tortas, galletas, cupcakes..encargos con minimo dos dias de antelacion, gracias a todos por hacer este sueño una realidad!

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cucuta, norte de santander, Colombia
me gustan las cositas dulces bien guapas, esas que te transportan a la infancia en su sabor, aquellas que estan decoradas con encanto, autenticas con toque personal.

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domingo 4 de septiembre de 2011

CURSO EN CANOVELLES









































































Gracias a Raquel por ser tan buena anfitriona a su hermana a su prima y a su cuñada...todas muy buenas y entregadas a trabajar durisimo, la verdad es que fue asi porque las cubiertas se pusieron tontas y toco repetir,,si,si,si empezar desde cero, pero es lo que tiene el arte del fondant la paciencia es lo primero que hay que enseñar, yo se que todas como son madres, saben ser pacientes y persistentes,,,son todas unas mujeres fabulosas y muy alegres, yo pase una tarde fantastica, gracias de nuevo por todo..y gracias por insistir hasta lograrlo...una tarde no es todo aqui..teneis que hacer muchas cubiertas, muchas figuras y ya sabeis...probar y dejarse llevar por la imaginacion...teneis talento...ahora falta practicar y practicar...asi se logran mas cosas...teneis la receta de el fondant de nubes y habeis trabajado con fondant industrial..ahora vosotras decidis..yo me quedo con la grata experiencia...y les deseo que hagais maravillas!

















nada de AGUAAAA...ja,ja,ja......y a trabajar por esos nenes y nenas.

















Saludos a marta..te quedo preciosa marta tu tarta!

















besitos

















Reina Alvarez

6 comentarios:

Mercedes dijo...

Que bien, espero ver muchos cursos como este, que seguro que ellos te lo pasas genial además de enseñar.

Berta dijo...

Hola preciosa,el fondant portugués que me preguntas es de marca de allí,sólo se vende en Portugal,pero tienen tienda por internet.
Mira la marca me la dio Leandra en el curso que hice con ella.Entra en la página de Sodifer,ahora los productos los tienen en espera de colocarlos otra vez:)Entra en su blog y ves el fondant.También tienes elTF. y la dirección.Tienen facebook. sodifer.blogspot.com
Es en portugués,pero se entiende muy bien:)

Es una pasada de fondant,no conozco otro igual.Sirve para cubrir y modelar.Tooodo lo de la tarta está hecho con él.Incluso sirve para estirarlo muy fino,como el pañuelo:)
Mucho más barato que ninguno como verás:)
Puedes trabajar con él de maravilla pues no se seca rápido como otras masas.Se puede comer muy bien,pues no se pone duro del todo como otras masas.
Las figuras las puedes montar enseguida.Nosotros hicimos todo en el mismo día.Dejábamos secar un poco por la mañana los cuerpos y por la tarde poníamos las cabezas ya hechas.

Espero haberte ayudado.
Un besiño enorme muuua

Anónimo dijo...

ey gracias guapisimas por escribirme tantos tips..lo mirare con lupa porque me interesa probar a ver que pasa..ja,ja,ja, asi que ire a sodifer a investigarlo..besitos y gracias por darme tantos detalles eres un sol! y tus trabajos muy guapos.
reinitartas

Isabel dijo...

Que bonitas todas las tartas.
Que trabajazo... aunque mereció la pena el esfuerzo.

Os felicito.

Anónimo dijo...

Hola Milena, soy laura la del agua jeje la verdad es que Lo pasamos genial superamos con humor y paciencia las dichosas cubiertas, ya estamos pensando en hacer más cursos y más tartitas... las que aún no Lo hayáis probado os Lo recomiendo que entreis en el mundo de la fondant... besitooss reina muuuaaakkkss

Anónimo dijo...

gracias laura..como olvidarte...la del agua...joooo genial que esteis pensando en seguir es asi...es asi siempre..el tiempo la practica, la experiencia enseña muchisimo y los cursos, libros, revistas...me encanto estar con vosotras sois unas craks del fondant prometo ver lo que hagan..segurisimo ya tengo ganas!!! besitos linda!
reina alvarez
reinitartas

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